赛场之外,蒙牛继续以“天生要强”的精神推动乳业产业链的创新。特别在牧草种植这一关键环节,蒙牛不惜投入重金,在黄金奶源带建立了3000亩的实验牧场,通过与G7易流的合作,利用先进的数字化技术,对牧草的种植、收割、运输和储存等环节进行了全面优化。这一举措不仅体现了蒙牛对产品质量的不懈追求,也彰显了其在数字化转型道路上的先锋地位。
数字化牧草供应链,确保牛奶品质
此前的8年合作时间,蒙牛与G7易流通过数字化技术实现了牛奶供应链的全面可视化,从奶源到加工厂,再到物流和门店,每个环节都清晰可见。利用大数据和算法,蒙牛不仅提高了业务管理的效率,还增强了流程的灵活性。
为了进一步保障牧草的有机安全并优化供需平衡,蒙牛与G7易流合作,采用先进的数字化技术对有机牧草的供应过程进行严格管控。通过建立追溯系统,确保了牧草的有机安全,从而延伸了从“一棵草”到“一杯奶”的有机产业链。
在本次合作中,蒙牛和G7易流专注于有机牧草供应链的三个关键环节:地块种植、收割拉运、以及牧场交接入窖。通过标准化各环节的业务操作流程和管理方法,并确保各环节之间的有效连接,实现了有机牧草收储过程的全面线上化、可视化和可追溯性,显著提升了从田间到窖房仓库的全过程管理水平。
牧草种植到收储的全程数字化管理
通过与G7易流的合作,蒙牛利用先进的系统技术,对牧草种植的每个环节进行实时监控和管理。系统能够实时监测地块的有机状态、牧草生长情况以及其他关键指标,确保农事作业流程的规范化和牧草的质量控制。
在收割和运输环节,蒙牛的员工可以通过移动设备随时获取收割和运输的实时信息,有效跟踪整个收割运输过程。在牧场交接入窖的环节,通过将拉运趟次、红外检测结果和磅重数据相结合,蒙牛能够实时统计收储情况,并与收储需求进行对比分析。
此外,蒙牛还利用可视化看板技术,使得管理人员能够清晰地查看各个草场和牧场的收储量、供需差异、检查和检测情况。系统还能根据牧场内不同类型奶牛的数量和每头奶牛的草料消耗量,自动计算出年度总体牧草需求,为管理人员提供决策支持,优化有机牧草的收储过程。
全程追溯,确保牛奶品质
蒙牛在不断拓展其业务边界,致力于通过数字化和智能化技术,实现从牧草种植到牛奶生产的全生命周期质量管理。公司正逐步完善追溯流程,确保每个环节的透明度和可控性。
通过采用G7易流先进的技术,蒙牛确保了种养殖、加工、运输等关键环节的高效和安全,从而让每头奶牛都能获得均衡的营养,每一滴牛奶都能达到100%的质量控制标准。这样的努力,让消费者能够放心地享用蒙牛的高品质牛奶。
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