黔南州“多彩贵州。暖心消费”迎新产品促销会举行

中新网贵州新闻1月7日电 （记者 张伟）黔南州“多彩贵州。暖心消费”迎新产品促销会日前在都匀举行。本次展会将持续到2022年1月9日晚上结束。

本次展会由黔南州文化广电和旅游局、黔南州商务局指导，黔南州文化创意行业协会、黔南州会展行业协会主办。黔南州会展行业协会负责人介绍说，从目前销售情况来看，本次促销会预计可实现销售金额达1200万元。

在都匀市文峰广场促销会现场，展销商铺林立，农特产品堆满了展台，琳琅满目。黔南州特色旅游工艺品、文创产品、“老字号”、农特产品获得广大市民朋友的青睐，如脆哨、老兵蜂蜜、腊肉、黄粑等数十种本土优质农产品销售异常火爆。“这里的年货种类多，价格比农贸市场、超市便宜不少，我每年都会来看一看。”刘阿姨告诉记者。记者看到刘阿姨已买了不少年货，细细翻了下，袋子里装满了黄粑、香肠、腊肉、糟辣椒、刺梨干等年货，但她还打算再采购一些。

据主办方介绍，商品展位共设了137个，黔南州11个县（市）特色旅游工艺品、文创产品、“老字号”、农特产品展区22个标准展位，每个县（市）2个；都匀市特色旅游工艺品、文创产品、“老字号”、农特产品展区25个标准展位；州外名特优商品展区80个标准展位；参展品种达3000余种；商品展区大门还安装了2个一体机疫情防控摄像头热成像测温门安检设备，严格把控疫情防范措施。

都匀消费者黄生华说，刚从州外务工回来，听说这里有个展销会，就过来看一下，这里销售的品类特别多，商家的优惠力度也很大，我也制备好多年货，很多包装好的农特产品作为拜年的伴手礼送给家人、朋友，我觉得这次的消费体验很好，很高兴，很惊喜。

展销会现场，腊肉香肠卖得特别好，商家告诉记者，腊肉的制作程序十分讲究，将盐伴着花椒、茴香等香料炒热，均匀地抹在鲜肉上，用大缸腌制一周左右。熏制时，需要上山去采松柏枝、甘蔗皮等慢慢熏烤，熏制的香肠、腊肉味道才纯正，这样熏制出来的腊肉可以存放到夏天。腊肉香肠因风味独特而广受喜爱，“无腊味，没年味”，“年味”十足的香肠腊肉更是年饭桌上必不可少的佳肴。（完）

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