农产品溯源,生产过程全透明


来源:物联传媒   时间:2021-09-03 11:46:07


从之前的自己种植自己吃,到现在的农产品远销,都离不开科技的快速发展,但是伴随着发展的问题也是存在的,那就是溯源。

面临问题

一个农产品从种植到成熟,采摘,运输,上市这些过程中,难免会有人为暗箱操作的行为,导致消费者在购买时会有不信任等因素,毕竟食品安全是很重要的一件事。 原来的溯源由于技术含量不足,是手工输入的,存在着输入的信息不全、信息的量不够,根本查不出到底是哪个环节出了错,也就无法对症下药,成为消费者,生产者和运输的信任漏洞。

区块链溯源

基于区块链技术的农产品溯源系统,可以说是给每一个农产品都打上了一个身份证,这个身份证和人的身份证一样,是唯一且不可篡改的。

这个系统中,区块链技术发挥最重要的就是不可伪造,全程留痕,去向可追,来向可查。

只要是参与了农产品生产的每一个人手里都有一个“ 账本”,这个账本是同步更新的,不管是生产者,加工者,运输者还是管理者,谁增加或者修改其他人都看得到,也就是说,如果一个人想要修改其中的一项,就必须说服其他所有人,显然这是不可能的。这样就避免了过去生产过程中的不透明度。

写在最后

农产品的生产过程可谓是很繁琐,节点过多,周期长,溯源监管一直以来都是一大难题,但是有了区块链技术,全新的产业链监管将不再复杂,除了农产品自身,区块链技术也可以拓展到其他农业相关的产业链中去,让每一步操作都是阳光透明的,让人与互联网的信任愈加坚固。

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